1. Можно ли аттестовать только ГИП, а самого проектировщика не аттестовывать?

Можно, если ГИП подпишется как разработчик.

2. Подскажите, пожалуйста, каким письмом/приказом установлен запрет на снятие двух систем противопожарной защиты, расчетом пожарного риска?

Это указано в самой методике. См. п. 42 Методики определения расчетных величин пожарного риска на производственных объектах, утвержденной приказом МЧС России от 26 июня 2024 года № 533.

3. Если пожарная сигнализация в целом проектировалась по СП 5 в 2019 году, а изменения в проектную документацию решили внести в 2025 году, то какими требованиями руководствоваться при внесении изменений СП 5 или СП 484?

Зависит от того, по каким нормативным документам будет проводиться повторная экспертиза либо экспертное сопровождение. А это, в свою очередь, зависит от самих изменений, наличия специальных технических условий и изменений к ним и др.

4. Можно вкратце разъяснить алгоритм внесения изменений в действующую проектную документацию на пожарную сигнализацию? С кем нужно согласовывать изменения?

Изменения в проектную документацию утверждает либо ГИП в соответствии с ч. 3.8 ст. 49 ГрадК, либо орган экспертизы. Также изменения могут потребоваться в декларацию пожарной безопасности (зависит от того, что за изменения).

5. Каков порядок замены СПС на объекте, входящем в область применения ПП 1464, в связи с окончанием срока службы оборудования СПС? Возможно ли при этом руководствоваться ранее (до 2008 года) разработанной и согласованной в установленном порядке проектной документацией на объект?

Нужно понять, что Вы подразумеваете под заменой? Если речь о ремонте, то, да, он производится в соответствии с проектной документацией. Если в принципе ставится другая сигнализация, то по действующим требованиям.

6. Что делать, если на объекте нет проектной документации? Кто ее может разработать?

Это называется восстановление проектной документации. Может разработать организация, имеющая соответствующий допуск СРО. Специалист, кто будет разрабатывать, должен также иметь аккредитацию МЧС России на проектирование систем на существующие здания и сооружения.

7. По каким нормам она будет разрабатываться (по старым, по которым фактически все было реализовано, или по новым на момент восстановления ПД)

Если документация утеряна, то доказать, какие были применены нормативные документы, будет невозможно. Соответственно, необходимо применить действующие.